การเก็บอาหารในตู้เย็นทำไมถีงขี้นรา

การเก็บอาหารในตู้เย็นถือว่าเป็นการต่ออายุอาหารให้เก็บได้นานขี้นกว่าไม่ได้ใส่ตู้เย็น แต่อาหารก็จะเกิดเสียและขึ้นราได้ โดยทั่วไปรามีทั้งประโยชน์และโทษ  เช่น เชื้อราที่ใช้ทำเต้าเจี้ยว เป็นราที่มีประโยชน์แต่ถ้าราที่ขึ้นในอาหารไม่ควรกินเพราะจะทำให้ป่วย  เช่นท้องเสีย เป็นต้น


สาเหตุคือ  ตู้เย็นมีความสกปรกฉนั้นเราต้องทำความสะอาดตู้เย็นอย่างน้อยควรล้างทำความสะอาดเดือนละ  1  ครั้งแค่นี้ก็ป้องกันอาหารขึ้นราได้แล้ว